Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng mười hai, 2014

Bếp từ - Bước ngoặt lớn trong thiết bị nhà bếp

Hình ảnh
Bếp từ hay còn được gọi là bếp cảm ứng. Bếp sử dụng dòng điện cảm ứng (foucoult) để nấu nướng, bằng cách đặt tấm sắt mỏng dưới đáy nồi hoặc sử dụng nồi bằng hợp kim sắt ( như ta biết là sắt có khả năng nhiễm từ) Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault.Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Ưu điểm của bếp từ là tốc độ đun nấu nhanh, do giảm được nhiệt dung (không còn nhiệt dung của bếp, chỉ có nhiệt dung của nồi). Việc điều chỉnh nhiệt độ được thực hiện bằng các mạch điện tử nên có độ chính xác cao. Vì là bếp có cấu tạo đặc biệt nên bếp rất an toàn vì bếp chỉ có tác dụng khi có nồi từ đặt lên và nó chỉ tác dụng với bề mặt của thiết bị nấu tiếp xúc nên tiết kiệm tối đa năng lượng. Chính vì thế mà bếp từ được …

Bếp từ - Bước ngoặt lớn trong thiết bị nhà bếp

Hình ảnh
Bếp từ hay còn được gọi là bếp cảm ứng. Bếp sử dụng dòng điện cảm ứng (foucoult) để nấu nướng, bằng cách đặt tấm sắt mỏng dưới đáy nồi hoặc sử dụng nồi bằng hợp kim sắt ( như ta biết là sắt có khả năng nhiễm từ) Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault.Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Ưu điểm của bếp từ là tốc độ đun nấu nhanh, do giảm được nhiệt dung (không còn nhiệt dung của bếp, chỉ có nhiệt dung của nồi). Việc điều chỉnh nhiệt độ được thực hiện bằng các mạch điện tử nên có độ chính xác cao. Vì là bếp có cấu tạo đặc biệt nên bếp rất an toàn vì bếp chỉ có tác dụng khi có nồi từ đặt lên và nó chỉ tác dụng với bề mặt của thiết bị nấu tiếp xúc nên tiết kiệm tối đa năng lượng. Chính vì thế mà bếp từ được …

Cách chọn bếp phù hợp cho gian bếp nhà bạn

Hình ảnh
Cuộc sống ngày càng hiện đại , nhu cầu sử dụng ngày càng cao và yêu cầu cho cuộc sống ngày một khắt khe hơn. Đặc biệt là đối với những căn nhà hiện đại với những mẫu thiết kế hiện đại và những mô típ khác nhau theo yêu cầu của khách hàng. Và không phải nội thất nào cũng phù hợp với bất kỳ một kiến trúc nào.
Gian bếp luôn là nơi ấm cúng nhất. Người ta vẫn thường nói nhìn vào gian bếp thì sẽ biết được gia đình đó có hạnh phúc hay không. Vì thế mà gian bếp luôn được các bà mẹ và chị em phụ nữ luôn để tâm và chăm chút.
Vì thế hôm nay tôi sẽ giúp chị em phụ nữ chọn, tìm kiếm một chiếc bếp ưng ý và phù hợp với gian bếp cũng như nhu cầu của mình
- Thứ 1 phải nói đến chính là chiếc bếp từ. Hẳn trong chúng ta không còn ai xa lạ gì với chiếc bếp từ này nữa. Bếp từ được mệnh danh là bếp siêu an toàn, siêu nhanh và siêu tiết kiệm nhiên liệu nhất trong tất cả các loại bếp. Nhưng giá bếp từ tương đối cao và là loại bếp khá kén xoong nấu. Có các dòng bếp từ nổi tiếng : bếp từ Teka, bếp từ Chefs, bếp…